Sochy z perníkového těsta měří 3,1 metru a váží 100 kilogramů. Zvou na výstavu The Anarchist Cookie Shop, která proměnila část třetího patra Kotvy v anarchistickou kavárnu. Na výstavě využívá Schovánek křehké sušenky jako symbol násilí, ideologie a umění, které dává do nových souvislostí tak, aby poukázal na nefunkční místa v uspořádání společnosti.

Výstava v Kotvě vychází z umělecké kuchařky The Anarchist Cookiebook, která je parodií na známou knihu návodů Williama Powella The Anarchist Cookbook. Část třetího patra Kotvy obsadí díla z pečených sušenek. Na křehkých, sladkých sušenkách, které vyobrazují násilí, lhostejnost a utrpení, vykresluje Marek Schovánek kontrasty dnešního světa, kde na jedné straně existují konzumní a spotřební ráje, po kterých na druhé straně touží "chudší" zbytek světa.

Výstava vybočuje ze zažitých přístupů k vystavování a proměňuje část výstavy v kavárnu a cukrárnu. V té se budou moci  návštěvníci 3., 10. a 17. prosince občerstvit třeba i čerstvými sušenkami stejnými jako ty, které visí na zdech jako umění. Tento koncept Schovánek poprvé představil v roce 2012 na mezinárodním festivalu současného umění Art Stays ve Slovinsku, kde přilákal přes čtyři tisíce návštěvníků a sklidil velký ohlas. Výstava v Kotvě trvá do 6. ledna 2018 a vstup je zdarma.Výstava The Anarchist Cookie Shop v Obchodním domě Kotva