Rušnou Pobřežní ulici v pražském Karlíně má Gourmetguru v oblibě, zejména co se týče toulek za gastronomickými zážitky. Při té poslední narazil na svérázný podnik Premier Mercato v italském stylu – bistro, pekárnu a obchod s vínem a delikatesami v jednom.

Premier MercatoPremier Mercato oslavilo v březnu první narozeniny. Dřevěný interiér podniku působí útulně, stolky různých velikostí jsou od sebe daleko tak akorát, aby si lidé vzájemně nekoukali do talíře, a všude jsou poličky a vitríny plné lahví vín a domácích produktů. Na výběr jsou vážené sýry, šunky, nakládaná zelenina, ale také různé omáčky, těstoviny či sušené houby.