Pekařství Petite France zná Gourmetguru z pražských farmářských trhů, na jeho stánku si oblíbil kváskový chléb. Podnik má ale také kamennou prodejnu v pražské Myslíkově ulici, která nabízí výběr pečiva a dortů inspirovaných francouzskými cestami svých majitelů. Podnik založil v roce 2011 Jan Ivanco, který působil dříve jako manažer v hotelu Hilton Prague a ve společnosti La Gare Restaurants. Jeho společníkem je Filip Nyklíček, který je také spolumajitelem pražské restaurace s francouzskou kuchyní La Gare.

K Petite France patří kromě malého obchodu v Myslíkově ulici také dva prostory v pražských Lahovičkách, kde tým pekařů a cukrářů připravuje pečivo, dorty i zákusky. Odtud výrobky putují do obchodu i na farmářské trhy "na Kulaťáku", "na Jiřáku" a na náplavce. Petite France zásobuje také restaurace a kavárny, jako jsou Bistro proti proudu, Cafe 22, La Republica nebo Oliver’s Coffe Cup, a hotely, jako je Marriott Flora, Hilton Prague Old Town nebo hotel Barceló Old Town Praha.