Kde koupíte poctivý chléb z kvasu? Na Šumavě

Scuk.cz

1. 8. 2011 10:37 ▪ Aktualizováno ▪ 3 min. čtení

Novinka! Audio článek

Poslechněte si článek v audio podobě. Během poslechu se nepřeklikávejte pryč z článku.

Přehrát článek

[name_short] [notes.note_1] [notes.note_2]

[name] [notes.note_1]

[email] Přihlášený uživatel

[number] Platnost do: [valid.month]/[valid.year]

Možnost kdykoliv zrušit

Upozornění 2 dny před automatickou obnovou předplatného

Přeji si dostávat obchodní sdělení společnosti Economia, a.s., o jiných, než objednaných či o obdobných produktech a službách. Více viz Informace o zpracování osobních údajů za účelem zasílání obchodních sdělení.

Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.

Beru na vědomí, že budu dostávat obchodní sdělení, týkající se objednaných či obdobných produktů a služeb společnosti Economia, a.s. Odmítnout zasílání

Můžete si prohlédnout kompletní nabídku,
která obsahuje předplatné i na delší období a tištěné vydání.

Jste přihlášený

Pro účet již máte aktivní předplatné.

Dočíst článek

Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 233 071 111

Spravovat předplatné

Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 233 071 111

chléb Autor ▪ HN – Jan Šilpoch

Jak známo, turistické oblasti u nás se zřídkakdy kryjí s gastronomickým rájem. Nejinak je tomu v Sušici, bráně Šumavy. Proto je vlastně nabíledni, že na zřejmě nejspolehlivější "podnik" Sušice narazíte na jejím okraji, kousek od prázdných továren Solo, vedle kruhového objezdu a supermarketu Lidl.

Nicméně do centra je odtamtud jen kousek, autem už jen mžik. Šumavská instituce, na kterou mohou být místní hrdí a na kterou se všichni přespolní musí těšit. Jaký je na takovou pověst recept?

Tradice, poctivost a původní postupy. Pekař Rendl peče bez závislosti na moderních pekařských technologiích a pro chleba si vede svůj vlastní živý kvas. Stejnou filozofii zachovává i u svých tradičních koláčů.

Zbývá vám ještě 90 % článku

První 2 měsíce předplatného za 40 Kč