Když se někdo dozví, že se živím jako foodkritik, první reakce bývá pokaždé stejná: "To je skvělá práce, to pořád ochutnáváš skvělé jídlo..." Souhlasím, mám skvělou práci. Jsou ale chvíle, kdy se tohle povolání mění v noční můru. Jejím posledním ztělesněním je pro mě restaurace Babička na pražském Andělu.

Podnik se nedávno včlenil k baru a restauraci Jet Set, která už na téhle adrese nějaký rok sídlí. Propojení místa, kam se chodí bavit zlatá mládež, a tradiční české kuchyně, na níž Babička staví, je samo o sobě poněkud bizarní. Ale slovo bizarní vás během návštěvy Babičky napadne ještě mnohokrát.

Třeba hned u vchodu, kde číhá trojice skulptur stylizovaných tvarem do Babičky od Boženy Němcové. Prostřední "socha" je potažena fóĺií s pestrobarevnými obrázky pokrmů, které vypadají ponejvíc jako produkty standardního fastfoodu.

Zbývá vám ještě 90 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
  • První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
  • Možnost kdykoliv zrušit
  • Odemykejte obsah pro přátele
  • Nově všechny články v audioverzi
Předplatit za 40 Kč
Máte již předplatné?
Přihlásit se