Našeho experimentu se zúčastnilo 15 kuchařských es a jejich úkol byl jasný: prozradit trojici jmen současných gastronomických talentů do 35 let. Z rozmanité škály věku, stylu i oblasti působení  vzešlo sedm více či méně známých jmen. Na mladé kuchaře jsme "zaútočili" s otázkami, které možná nečekali.

Jaký je váš nejoblíbenější kuchařský nástroj?

Teď jsme si koupili novou japonskou mandolínu (kráječ zeleniny; pozn. red.), ta mě hodně baví.

Kdybyste se nestal kuchařem, čím byste byl?

Asi bych zvolil nějaké jiné řemeslo. Říká se, že řemeslo má zlaté dno. Hlavně ne žádný technický obor, to by v mém případě vážně nešlo.