S příchodem léta stoupá popularita růžových vín, nebo také rosé. O růžovém víně ale koluje řada polopravd a omylů. Na nejčastější z nich jsme se zeptali Filipa Jantače z Global Wines.

1. Vzniká růžové víno tak, že se smíchá bílé s červeným?

Růžové víno tvoří 10 procent celkové produkce vína, to je více než 25 milionů hektolitrů ročně. Rosé ale nevzniká smícháním bílého vína s červeným, tak tomu ani být nesmí. Jedinou výjimku mají vinaři ve francouzské oblasti Champagne při výrobě proslulého růžového šampaňského.