Tak tady si vždycky nejvíc odpočinu, říká Jaroslav Javornický, když bere do rukou nůžky a chystá se ošetřovat jednu ze svých vinic ve stráních nad jihomoravským Archlebovem. Jako majitel místního vinařství Spielberg, které získalo před několika dny prestižní titul Vinař roku, by se mohl věnovat oslavám, on ale podle svých slov nejraději utíká právě sem do vinic.

"Jako právník většinu času trávím v Praze, ale pokud to jen trochu jde, jezdím sem na Moravu, kde mám i rodinu," vysvětluje Javornický, mimo jiné majitel golfového areálu v pražských Hodkovičkách. Podnikat začínal v devadesátých letech s továrnou na müsli Racio Moravia a později zakládal například česko-izraelskou obchodní komoru.