reklama

Články k tématu: jídlo

Svá degustační menu nabídnou špičkové pražské restaurace opět v plátěných stanech v Královských zahradách na Pražském hradě.

22.5. 2012  17:45

Na Prague Food Festivalu budou od pátku vařit špičkoví čeští kuchaři

Největší český gastronomický festival, to je 50 stánků se špičkovým jídlem, 500 míst k sezení...
Filátko z lososa s maltézskou pomerančovou omáčkou, chřestem a bramborovým pyré.

22.5. 2012  08:30

Legendární Sapíkova restaurace U koně servíruje na jaře nejen českou klasiku, ale i chřest

Dveře do restaurace U koně v malebné obci Klokočná nedaleko Prahy jsou otevřeny až na pondělí a...
Nádrže s rybami dosud patřily k povinné výbavě restaurací, které podávají ryby fugu. Od října se budou moci dovážet už vykuchané.

21.5. 2012  09:40

Rybu fugu, jejíž vnitřnosti jsou jedovaté, budou teď moci nabízet i levnější restaurace

Kuchání ryby fugu připomíná chirurgickou operaci, stejně jako při ní jde ostatně o život. Až dosud...
Rostbeef, ilustrační foto

21.5. 2012  07:15

Rostbeef od mistra hovězího masa. Podívejte se, jak jej připravit, okořenit a upéct

Podívejte se, jak připravuje maso na rostbeef šéfkuchař pražské restaurace Čestr Vlastimil Lacina...
reklama
Trávení syrové maso nevadí. Rizikem jsou ale bakterie a paraziti.

20.5. 2012  16:45

Propečený, nebo krvavý steak? Co na to říká šéfkuchař a jak to vidí lékař

U steaku je to otázka skoro hamletovská. V jaké podobě je nejchutnější a co na to říká náš žaludek?...
Currywurst

20.5. 2012  13:14

Volkswagen trochu jinak: Koncern vyrobí kromě aut i miliony currywurstů ročně

Currywurst - z pohledu odborníků na zdravou výživu zřejmě peklo. Jde o dlouhý párek politý kečupem...
Podívejte se, kam se dá cestovat za chmelem.

19.5. 2012  14:00

Podívejte se, kde se v Česku pěstuje chmel. Můžete ho poznávat a ochutnávat

Vychutnejte si český a moravský chmel přímo tam, kde roste. Co můžete zažít ve třech chmelařských...
Zralé akee ukazuje svůj typický "úsměv."

19.5. 2012  07:35

Ovoce akee přeplulo Atlantik s otrokáři, nebo možná na proslulé lodi Bounty

Jamajčané považují akee za své národní ovoce, až do konce 18. století jej ale na karibském ostrově...
V Litomyšli představí tento víkend své umění kuchařské týmy vyhlášených restaurací z Pardubického kraje.

18.5. 2012  11:57

5 akcí na víkend pro gurmety: Zkuste festival Rettigové v Litomyšli či slavnosti piva

To nejlepší z restaurací v Pardubickém a Západočeském kraji můžete vyzkoušet pohodlně na jediném...
Kopřivy se dají v kuchyni používat celý rok.

17.5. 2012  11:30

Mladé kopřivy promění italské rizoto v léčivý jarní pokrm

Pokud chcete kopřivy použít při vaření, je to nejlepší na jaře. Mladé lístky a výhonky kopřiv umí...
V podniku Le Lapin Blue najdete světově se tvářící menu v provedení někoho, kdo na něj nestačí.

17.5. 2012  07:05

Interiér a jídlo v restauraci Le Lapin Bleu pokulhávají za světově se tvářícím menu

Menu pražské restaurace Le Lapin Bleu se tváří honosně, její interiér a provedení jídel ale...
Český chmel je jedinečný vysokým obsahem aromatických látek. Může za to unikátní kombinace odrůd, půdy a klimatu.

16.5. 2012  23:55

Český chmel má hlavu na slunci a kořeny ve vodě. Proto je nejlepší na světě

Jak se pozná pivo kořeněné špatným chmelem? A proč ten český patří k nejlepším na světě? Unikátní...
Nejslavnější odrůda českého chmele, žatecký poloraný červeňák. Po celém světě je vnímán jako standard kvality.

16.5. 2012  23:55

Nejlepší chmel na světě: Podívejte se, jaké odrůdy se u nás pěstují a jaké mají vlastnosti

K "okořenění" jednoho půllitru piva stačí jen dvě hlavičky chmele. Podívejte se, jak vypadají plody...
Vaření s tabletem - hodí se stojánek i stylus

16.5. 2012  15:48

Bez internetu a tabletu vaří už jen babičky: 5 aplikací do vaší kuchyně

Dnešní Hospodářské noviny mají téma elektronické vaření. Nechybí v něm test příslušenství pro...
Tři kouhouty na desítku, dvanáctku a tmavé pivo už hospodám nestačí. Češi se zamilovali do speciálů.

16.5. 2012  14:30

Každý týden začíná vařit pivo nový pivovar. Od začátku roku jich přibyla dvacítka

Češi dostali chuť na jiné pivo. Malých pivovarů už je sto padesát. Například minulý týden začali...
1 - 15 / 623
reklama
reklama