reklama

Články k tématu: kuře

Barevná velikonoční kuřata

5.4. 2012  00:00

To se v Americe velikonoční kuřátka letos opravdu krásně vybarvila

Američané mají jedinečnou schopnost znásilnit pro své pobavení vše, co jde. A jde vlastně úplně...
Pro pečení masa používají Indové speciální pec Tandoori.

16.2. 2012  10:45

Pro pečení masa mají Indové speciální pec, Tandoori. Podívejte se, jak se v ní peče kuře

Kuře Tandoori v Indii znají všude, i když jej v různých částech země připravují podle odlišných...
Drůbeží maso - ilustrační foto

10.1. 2012  15:45

Jsou antibiotika pro drůbež bezpečná? Testy v Německu odhalily odolné bakterie v mase

Kuřecí maso obsahující nebezpečné bakterie odolné vůči antibiotikům odhalily testy na pultech...
Šéfkuchař Titus Eliáš testoval pro HN, kolik masa zůstane po vaření na talíři.

21.9. 2011  14:55

Jak se smrskne kuře: z 900 gramů zůstala třetina, zbytek byla voda

Na začátku bylo kilové balení mraženého kuřecího prsního řízku, jejž s označením "křehčený"...
reklama
Velkovýroba masa si pomáhá chemií. Není to kvůli chuti, ale vodě a barvě.

19.8. 2011  14:47

Průvodce "éčky". Co se přidává do drůbežího masa či uzenin a proč

Podívejte se, čím dodavatelé masa a uzenin "vylepšují" své produkty. Řada z těchto látek má jediný...
Aby maso udrželo co nejvíce vody, pumpuje do něj řada výrobců chemické látky.

19.8. 2011  14:15

Pravda o kuřatech na pultech českých obchodů: proč místo masa platíme za vodu

Průměrný Čech sní každý rok 25 kilogramů kuřecího. I proto, že je považováno za nejzdravější maso....
Jak vykostit kuře?

2.8. 2011  11:28

Co jste nevěděli o grilování, díl 2: Kuře nemarinovat a až je hotové zakápnout olejem

Kuřecí prsa mohou být šťavnatá, když víte jak na to. Krok za krokem vás na cestě za dokonalým...

3.11. 2010  17:27

Rusko překvapilo. Chce zakázat prodej mraženého drůbežího masa

Američtí vývozci jsou zmateni a kontaktují ruskou ambasádu s žádostí o vysvětlení.

26.9. 2010  13:45

Čínsko-americká kuřecí válka. Obchodních sporů mezi zeměmi přibývá

Čína uvalí od pondělí na dovoz kuřat a kuřecích částí ze USA antidumpingová cla ve výši až přes sto...
Ilustrační foto: zpracování drůbeže

18.2. 2010  10:40

Pravda o kuřatech na českých pultech: Proč místo masa kupujeme vodu

Jaká jsou kuřata, která považujeme za zdravé maso? V obsáhle zpracovaném tématu se tomuto problému...
1 - 10 / 10
reklama
reklama