- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Nově všechny články v audioverzi
Sommelier Ivo Dvořák: Kultura podávání vín se u nás významně zlepšila
[name_short]
[notes.note_1]
[notes.note_2]
[name]
[notes.note_1]
[email]
Přihlášený uživatel
[number]
Platnost do: [valid.month]/[valid.year]
Možnost kdykoliv zrušit
Upozornění 2 dny před automatickou obnovou předplatného
Odesláním objednávky beru na vědomí, že mé osobní údaje budou zpracovány dle Zásad ochrany osobních a dalších zpracovávaných údajů, a souhlasím se Všeobecnými obchodními podmínkami vydavatelství Economia, a.s.
Beru na vědomí, že budu dostávat obchodní sdělení, týkající se objednaných či obdobných produktů a služeb společnosti Economia, a.s. Odmítnout zasílání
Můžete si prohlédnout kompletní nabídku,
která obsahuje předplatné i na delší období a tištěné vydání.
Jste přihlášený
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 233 071 111
Pokud potřebujete poradit, napište nám, nebo zavolejte na +420 233 071 111
Ivo Dvořák, jeden z nejlepších sommelierů v Česku, odborník na snoubení vína a pokrmů a oblíbený vinařský lektor, je zároveň i jedním z garantů podniků v soutěži Top vinařský cíl.
V rozhovoru hovoří především o kvalitě servisu vína u nás, o profesionalitě při snoubení vín a pokrmů a šíři a kvalitě nabídky na našem trhu.
"Některá gastronomická zařízení mají velmi vysoké marže na vínech a de facto si tím ,zabíjí’ vlastní byznys," říká například.
Zbývá vám ještě 95 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
Máte již předplatné?
Přihlásit se
Související články
Málokdo v Česku má světovou vinařskou architekturu zmapovanou tak jako Petr Dýr z Ústavu architektury brněnského Vysokého učení technického,...
1. 6. 2015 ▪ 5 min. čtení
Nej v...
48 hodin na Pálavě: Piknik ve vinici, pozorování ptáků i skvělá káva
Představte si to unikátní chráněné území, představte si kopce pokryté stepí, k tomu mozaiku hájů, lesů, pastvin a rozlehlých vinic. Procházejte...
13. 5. 2015 ▪ 5 min. čtení
Francouzi přiživují vinařský boom v Číně, rozhlížejí se tam po nových vinicích
V Číně vyrábí víno společnosti jako například Louis Vuitton Moët Hennessy, Rémy Cointreau nebo také Domaines Barons de Rothschild. Víno vyrobené...
13. 5. 2015 ▪ 3 min. čtení
ego!
Je 700 korun za otevření lahve číšníkem příliš? aneb Korkovné v Česku
Otevřete si svou vlastní lahev v restauraci a zaplatíte za ni. Pozor, nejedná se o pokutu za vaši troufalost, ale o takzvané korkovné čili...
4. 4. 2015 ▪ 5 min. čtení
Vinařstvím roku se stalo „rodinné“ Chateau Valtice
Chateau Valtice - Vinné sklepy Valtice ovládly 6. ročník ankety Svazu vinařů ČR. Jde dnes o rodinnou firmu, ovšem s tradicí sahající až do 15....
27. 3. 2015 ▪ 2 min. čtení
Téma: víno
Investice do luxusu loni nepotěšily. Nejhůře dopadla whisky, veteráni a kabelky
Zatímco světové akcie i dluhopisy v minulém roce přinesly investorům slušné výnosy, sázka na luxus jim nevyšla. V průměru tyto alternativní investice podle ukazatele Knight Frank Luxury Investment Index ztratily jedno procento. „Pokles odráží...
3. 4. 2024 ▪ 5 min. čtení
Rozhovor
Alkohol je nebezpečnější než heroin. A konopí bychom měli uvolnit víc, říká Vobořil
10. 1. 2024 ▪ 14 min. čtení
Rozhovor
Ministr Výborný: Kartelové dohody tu existují. Není náhoda, že smetana stojí všude 19,90 Kč
15. 12. 2023 ▪ 12 min. čtení
Téma: víno
Investice do luxusu loni nepotěšily. Nejhůře dopadla whisky, veteráni a kabelky
Zatímco světové akcie i dluhopisy v minulém roce přinesly investorům slušné výnosy, sázka na luxus jim nevyšla. V průměru tyto alternativní investice podle ukazatele Knight Frank Luxury Investment Index ztratily jedno procento. „Pokles odráží...
3. 4. 2024 ▪ 5 min. čtení
Rozhovor
Alkohol je nebezpečnější než heroin. A konopí bychom měli uvolnit víc, říká Vobořil
10. 1. 2024 ▪ 14 min. čtení
Rozhovor
Ministr Výborný: Kartelové dohody tu existují. Není náhoda, že smetana stojí všude 19,90 Kč
15. 12. 2023 ▪ 12 min. čtení
Vybíráme z HN
Seznam dal jako první velká firma svůj vyhledávač za paywall. Chápu vaše totální naštvání, píše Lukačovič
Největší česká internetová firma zpoplatnila své služby po vzoru Facebooku. Uživatelům služeb jako Seznam Zprávy, vyhledávač Seznam.cz nebo...
30. 4. 2024 ▪ 4 min. čtení
Byznys podle L. Vainerta
Budoucnost českého jádra: Francouzi vs. Korejci, státní podpora v nové podobě a „obrovský finanční hazard“
Skoro přesně čtvrt roku po šokujícím vyřazení favorizovaného Westinghousu z boje o dodavatele velkého jaderného bloku pro Česko, přebitém ihned...
4. 5. 2024 ▪ 5 min. čtení
Je zaručená mzda opravdu ochranou před predátorskými zaměstnavateli?
Novela zákoníku práce, kterou poslanci pustili do druhého čtení, počítá s postupným nárůstem minimální mzdy a také zrušením té zaručené. Podle...
3. 5. 2024 ▪ 3 min. čtení