Zelený čtvrtek oslaví po svém pivovar Starobrno v ulici Hlinky v Brně. Už podvanácté milovníkům piva v celé České republice uvaří Zelené pivo. Celkem je letos pro celou Českou republiku k dispozici 4700 hektolitrů, část poputuje i na Slovensko.

Gourmetguru se těší na třináctistupňové Zelené pivo, při jehož vaření hraje klíčovou roli světlý ječný slad, který speciálně pro toto pivo tradičně připravují ve sladovně v Hodonicích. Zelené pivo se vaří z kvalitní vody, speciálního sladu a jakostního žateckého chmele. Spolu s chmelem se do kotle přidává bylinný výluh. Svou sílu Zelené pivo získává osmidenním spodním kvašením. Poté dlouho dozrává a následně se do něj přidá likér, který rovněž napomáhá zelenému zbarvení nápoje.

Pokud si Zelené pivo dáte přímo v Brně, máte navíc možnost zúčastnit se prohlídky pivovaru. "Vloni jsme všechny překvapili zeleně nasvícenými památkami a sochami. Letos ke hradu Špilberku, jezdecké soše Jošta a orloji na náměstí Svobody přibude i zelené průčelí Mahenova divadla. Chystáme i mimořádné termíny exkurzí v pivovaru, které budou zdarma. Provádět budou naši nejlepší pivovarníci, včetně sládka pivovaru," uvedla manažerka značky Starobrno Zdeňka Mindlová.

Využít lze i možnosti svézt se Šalina pubem, tedy speciální tramvají, na jejíž palubě se čepuje pivo. Odjezdy z Mendlova náměstí na okružní jízdu centrem Brna se uskuteční v 17:00, 18:00, 19:00 a 20 hodin. Jízdenka (bez konzumace piva, platí se zvlášť) stojí 60 korun.Špilberk na Zelený čtvrtek

Máte nějaké čerstvé gastrodrby? Zažili jste v restauracích něco zajímavého? Dejte mi vědět: gourmetguru@ihned.cz.