Po trochu pomalejším rozjezdu ukazuje chrám asijských chutí v Bílkově ulici svůj skutečný potenciál. Hlavním tahounem kosmopolitního týmu je nový asijský šéfkuchař Nyoman Purnat, usazený již několik let v Praze.

Šéfkuchař Nyoman Purnat, usměvavý a mimořádně komunikativní Indonésan z Bali, převzal kuchyni Asian Temple v loňském létě a během několika měsíců výrazně proměnil stávající menu. Zůstává sázka na pestrou kolekci nejatraktivnějších pokrmů z nejlepších asijských kuchyní, v novém podání má ovšem jídlo daleko větší šmrnc, ať už se týká samotné chuti, vizuální podoby či pestrého využití surovin.