Nové podniky na karlínském Rohanském nábřeží Gourmetguru navštěvuje rád. Vyzkoušel omeletu a chlebíčky v Bistru Jan Paukert, nadchla ho snídaně v Premier Mercato. Z Caffe Dallucci však odcházel trochu rozčarován.

Kavárna s bistrem Caffe Dallucci, která zde funguje už pár měsíců, působí stále trochu zmateným a neosobním dojmem. Z fádnosti interiéru, jehož variace Gourmetguru vídá v nových bistrech nepříjemně často, vybočuje velký barový pult obklopený vitrínami s domácími dezerty. Před ním stojí několik stolků s croissanty a sušenkami. Gourmetguru netušil, jestli se má pohodlně usadit a počkat na obsluhu, či si objednat u pultu. Na chvíli se posadil, obsluha si ho však nevšímala, ač bylo v podniku téměř prázdno, a tak se dovtípil, že B je správně.